怎么判断哈密瓜熟没熟
1、网纹：网纹越密越香甜。哈密瓜成长的过程，内部成长较快，会向外挤压，重复的过程，造成所见网络分明的纹路。所以网纹代表着果实成长良好，网纹若凹陷则可能果实成长过程不甚妥善，质量较差。
2、瓜蒂：呈T字型的蒂头越干燥代表越熟，反之越不熟。全干则为全熟。
3、瓜脐：蒂头的另一端即为瓜脐，果实后熟成时，瓜脐会变软变黄，可轻轻挤压检视。熟成时，整颗果实会由绿色呈淡黄色。
4、香气：熟成会散发淡淡果香。
怎么看哈密瓜熟没熟透
最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。 再就是颜色呈现金黄色的为好。
哈密瓜催熟
如何辨别哈密瓜是自然熟还是催熟的
催熟的哈密瓜瓜皮黄澄，卖相佳，但味道差，也不易久存。即便表皮有点青色，只要麻纹多，瓜肉仍会脆甜，自然成熟的哈密瓜耐贮存。哈密瓜没熟怎么催熟
苹果会释放出乙烯，而乙烯具有催熟的作用。这样我们就可以利用苹果这个独特的功效，让哈密瓜能够快速的成熟。所以如果发现哈密瓜没有怎么熟，可以去水果店买一个比较熟的苹果，然后将苹果与哈密瓜放在一起存放，两三天之后哈密瓜就可以成熟了。
哈密瓜食用
哈密瓜没熟有毒
两三天就会熟的，搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。
哈密瓜没熟能吃吗
没有熟透的哈密瓜是可以吃的，但是这样的哈密瓜并不好吃，因为不甜，没有味道，而且吃起来会很硬。怎样挑选好吃的哈密瓜
1、闻一闻，哈密瓜香味独特，拿起来闻一闻，香味越甜，味道就越甜。2、如果闻到有腐败气味，说明哈密瓜已经坏掉，不宜购买。
3、看一看，选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看，表面有没有裂口，是否有黑点、黑斑、汁液渗出、塌陷等。
4、重点检查果蒂部分，如果果蒂部分较绿，那么这个哈密瓜比较新鲜，如果果蒂变烂，这个哈密瓜就快坏掉。
5、观察一下哈密瓜表面的纹路，纹路越多的哈密瓜，甜度越大，颜色越深的哈密瓜越甜。
