天麻,又名赤箭、离母、合离草、神草、独摇芝、木浦、明天麻、鬼督邮、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
天麻的功效与作用
甘,平。归肝经。息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。用于小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛。
天麻做法介绍
天麻蒸鸡蛋
1、首先准备天麻粉6g、鸡蛋1个。然后将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。
2、早晚各食服一次,10天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗功效。
天麻肉片汤
1、准备适量的天麻、猪肉。天麻切薄片待用,肉切片做汤,加入鲜天麻片60g共煮。
2、有滋补潜阳、平肝息风的功效。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
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