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食材
主料高筋面粉260g荔枝干60g辅料鸡蛋1个乳清110g白糖30g酵母3g玉米油20g盐2g
步骤
1.准备好所需要的食材
2.荔枝干去壳、去核切小份
3.面包桶内放入乳清、鸡蛋、一角...
主料：新鲜荔枝干适量、活虾适量
辅料：姜末适量、蛋清适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量
做法：1.荔枝干去皮，小心地将荔枝干核取出，不要弄破荔枝干肉，保持其原有形状；
2...
主料：西瓜1个、西红柿2个、荔枝干3个
辅料：矿泉水1瓶、白砂糖适量
做法：1.西瓜、西红柿、荔枝干准备好；
2.西瓜、西红柿在水中静置10分钟，备用；
3.荔枝干剥皮备用；
4.取西瓜瓤切...
荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，味甘、酸，性温，能滋脾、益心肾、养肝血。晚上肚子饿了，做了个荔枝炖蛋当做夜宵。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。
食材
主料...
原料：荔枝干12颗、土豆松300克、橙汁50克
做法：
1.荔枝干去壳清洗，沾上面粉；
2.将沾好面粉的荔枝干球挂上蛋液，滚面包糠；
3.将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用；
4.将裹好面包糠的...
6月29日凌晨3时，北流市六麻镇升平村荔农陈奇庆摸黑扛着荔枝赶到六麻镇供销社荔枝干加工厂发现，他并不是最早到这里的人，加工厂门口已经排起近100米长的售果队伍。6月27日以来...
2023-09-06 阅读全文>>
原料：糯玉米粒70克、荔枝300克、银耳1朵、果干适量、豌豆70克。
做法：
1.备好原料，银耳提前一小时用凉水泡发；
2.银耳清洗撕成小片放入汤锅中，加水约2000毫升，大火煮开后小火慢...
说起荔枝干，家住水平村的芳姨告诉记者，她以前年轻时每年都要晒很多荔枝干，不是用来卖，而是除了供应自己家日常食用外，还要寄点给远离家乡的亲朋好友。
“我哥哥上世纪70年...
大朗荔枝历史悠久，是大朗水果中创汇最多的品种。据该镇水平村的一户果农介绍，由于荔枝不易保鲜，所以才会把鲜荔枝制作成荔枝干。加工过的荔枝肉厚，味香甜，可以直接吃，也可以煲汤...
2023-09-06 阅读全文>>
主料：荔枝8颗、鸡腿肉1个
辅料：姜片适量、蚝油适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量
做法：
1.用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来；
2.加入姜一起剁成泥（也可以用食物搅拌机处理成泥）；
3....
核桃采收不宜过早
核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到接近成熟期时，果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径的平均值，...
鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等，都是人们给它的华美封号。
但你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不...
（一）用料：富强粉450g，冻猪油170g，清水125g，熟鸡粒馅400g，熟核桃仁50g。
（二）制法
1、皮面：取富强粉250g过筛，放在案板上开窝，加入冻猪油60g，清水125g，混合揉匀后，掺入富强粉，揉匀揉透，揉至...
为深入开展“美丽广西·生态乡村”建设活动，推进本地核桃产业发展，11月25日，东兰公路管理局积极响应东兰县政府的号召，组织干部职工参加该县在东兰镇水洞村弄...
2023-09-06 阅读全文>>
上周蔬菜价格小幅上涨。15种蔬菜9升6降，零售均价3.96元，环比上涨2.65%。与前一周比，上周涨幅前三位的是芹菜、青菜、茄子，每公斤价格分别为2.39元、5.74元、6.87元，涨幅分别为7...
2023-09-06 阅读全文>>
早上6：00，天刚蒙蒙亮，位于淮海南路的一品炒栗店的炒栗机就开始工作了。伴随着栗子与砂石清脆的搅拌声，一个个颗粒饱满的栗子被放到摊位上开始叫卖。不一会儿，栗子香味便吸引一...
2023-09-06 阅读全文>>
我们村地理条件好，栗子产量高，我自己栽植那么些年，都没有压过货。现在村民热情度高，就盼着赚大钱呢，说起村里的栗子种植基地，南宽坪镇李家湾村余支书就打开了话匣子。
近年来，南...
陈子贵今年40岁，监利县柘木乡茶埠村人，14岁辍学，18岁开店，自创全国首家卤肉卷品牌，4年来全国直营店32家，加盟店1200家，区域代理商30多个，遍及200多个城市，带动上千名创业者致富。...
2023-09-06 阅读全文>>
在新津县新平镇太平场，随便一问：“巷子卤肉在哪儿？”当地人会非常热情地用手指一指，前面太平下街，很多人排队的那家就是！
“卤肉来一份儿！卤鸭子半个！毛血旺、老豆...
白煮肉类--南京盐水鸭
产品特点 盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭...
立法院副院长”洪秀柱9日晚上陆续与党籍“立委”餐叙。出席的新北市中和选区张庆忠在餐叙后受访说，因洪秀柱20几年都在中永和地区经营，是政治界前辈。他的妻...
2023-09-06 阅读全文>>
台湾卤肉饭主营中式简餐、中式快餐、时尚饮料、甜品等小食，济南悦榕和餐饮集团旗下锅先森项目，台湾卤肉饭百家全国连锁。锅先森美味营养的特色卤肉饭，其产品具有新鲜、自然、...
2023-09-06 阅读全文>>
酱卤肉类--北京酱猪肉
（1）产品特点 北京酱猪肉的特点是热制冷吃，以色美、肉香、味醇、肥而不腻、瘦而不柴而见长。
（2）原料整理→焯水→清汤→码锅→酱制&rar...
产品特点 色泽红亮，软烂香甜，清凉鲜嫩，爽口沁胃，肥而不腻，糟香味浓郁。
工艺流程 原料整理→白煮→配制糟卤→糟制→产品→包装
工艺要点
①选料： 选用...
锅先森美味营养的特色卤肉饭，新鲜、自然、快捷、卫生时尚，所到之处均受到时尚达人的高度认可和热烈追捧。
瞧，一碗热气腾腾、色形诱人的卤肉饭端上来了。那是怎样馋人的一碗...
