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鹅蛋的做法之辣炒鹅蛋的做法：
1.胡萝卜和青椒清洗。
2.胡萝卜和青椒切成丝。
3.鹅蛋充分打散。
4.热锅下油下蛋液滑散盛起。
5.另起锅下少量油将胡萝卜和青椒丝滑至断生。...
鹅蛋的做法之艾叶鹅蛋汤的做法：
1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2.清洗的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。
3.艾叶切碎，鸡蛋打散。
4.锅里烧开水。
5.水煮开后倒入艾叶煮开。
6.倒入鸡...
香菜炒鹅蛋的做法
1.香菜清洗，留根须。
2.鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。
3.将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。
4.锅里放油烧热。
5.下蛋液煎至成型。
6.翻面，铲...
昨天，记者在五亭吟春茶社立新路店看到，该茶社竟然销售新扬州鹅鲜鹅蛋，一个包装里面有两只鹅蛋，每只售价12元，颇受游客欢迎。
扬州五亭食品有限公司副总经理翁成介绍，来吃早茶和...
鹅蛋的营养价值
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中...
腌制咸鹅蛋是做鹅蛋的一种方式，只有把同种食物制作成各式各样不同的品种，这样才能够满足更多人的需求。所以我们在平常的时候中经常会把食物做出各种不一样的款式，这样不仅营...
2023-09-05 阅读全文>>
想发挥您家孩子天马行空的创造力和想象力吗？本月12日，带上您的孩子来参加趣味鹅蛋绘画活动吧！“安利”大美惠州全城接力跑之 “趣味鹅蛋绘画”主题系列...
2023-09-05 阅读全文>>
据刘女士介绍，当天中午，她在千山正门附近看到一处出售鹅蛋的地摊。摊主是一位60多岁的老汉，老汉面前摆着四个筐，筐里总共有数百个鹅蛋。“老汉出售的鹅蛋个头儿挺大，品相...
2023-09-05 阅读全文>>
几天来，多名记者在走访哈市多个早市时发现，很多早市并没有鹅蛋出售。市场上为何难觅鹅蛋踪影，对此，东北农业大学食品学院副教授张华江表示，饲养大鹅的成本较高，且大鹅产蛋少是主...
2023-09-05 阅读全文>>
今年上半年，鹅蛋价一改去年大涨走势，一直持续走跌，鹅养殖普遍出现亏损。不过，受夏季高温天气影响，短期内鹅蛋市场供给会偏向平衡，而需求有望回升，鹅蛋的价格或出现反弹。
我们不...
市民吴女士向记者反映，当日她遭遇了一件怪事儿：她在老城区棉麻早市附近的流动摊贩手里买来10个咸鹅蛋，回家打开后，发现蛋白蛋黄竟然分不清，疑似问题蛋。据吴女士说，当天买这样鹅...
2023-09-05 阅读全文>>
家鹅的卵，清洗用。
鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用...
“早晨买回来一些鹅蛋，打开鹅蛋壳后发现，里面居然没有蛋黄，只是稀溜溜的一滩混浊物，连续打几个都是这样，我是不是买回了假鹅蛋？”
据王女士介绍，23日晨练后，她沿南直路...
想吃咸鹅蛋却不会腌？下面一起来看看咸鹅蛋怎么腌吧！
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将...
“我要为鹅蛋穿上一件美美的衣服，让它们变得萌萌哒！”“我在画太空，我的梦想是飞向太空。”“哇，孩子们的想象力真是太丰富了！”12月12日下午，惠...
2023-09-05 阅读全文>>
鹅蛋炒牛肉材料:
牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露
鹅蛋炒牛肉步骤：
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌...
提高鹅蛋的孵化率的方法
鹅蛋孵化后期要凉蛋，因为鹅蛋大、且脂肪含量高，孵化到18天后胚蛋脂肪代谢加强，产热量越来越多，多余热量要散发出去，因此从孵化第18天后每天要凉蛋两次，...
自然孵化鹅蛋应注意的问题
1、抱好窝。自然孵化鹅蛋时，首先要给种鹅抱好窝，抱窝要选用柔软的稻草或松针，并要根据窝的卫生情况及时更换。
2、量鹅定蛋。为确保蛋温，要根据种鹅...
鹅蛋除了个头大不比鸡蛋更营养
随着人们养生意识和生活水平的提高，鸡蛋已经无法满足人们的需求，很多人将目光转向鸭蛋、鹅蛋等小品种蛋上。微博中，笔者还看到，有网友们在探讨&...
除了作喝粥的佳菜用，咸鹅蛋还能参与制作各式菜肴。下面一起来看看咸鹅蛋怎么做好吃吧！
一、芦笋咸鹅蛋
笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，清洗。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键。...
登山鸟瞰市区中心区，下山直奔惠州西湖景区。本周六，“安利”大美惠州全城接力跑将在市区风光宜人的红花湖景区欢乐开跑。记者昨日从活动主办方获悉，自上月底公开票...
2023-09-05 阅读全文>>
孵化期不同，鹅蛋为30天，鸡蛋为21天。
鹅蛋孵化后期要晾蛋，因为鹅蛋大，且脂肪含量高，孵化18天后胚蛋脂肪代谢加强，产热量越来越多，多余热量要散发出去，因此，从孵化第十八天开始每天...
如果你从嘉兴市秀洲区新塍古镇郭厅弄走过，一定会在许欢欢家窗下驻足停下来，木制的雕花窗上挂着一溜的彩色鹅蛋，光洁的鹅蛋上是一个个憨态可掬的婴孩，色彩鲜艳，栩栩如生，远远望去...
2023-09-05 阅读全文>>
长春市民左女士昨日来电：上周五才买的鹅蛋，昨天早上煮完发现蛋清蛋黄一点不明显，浑浊一片，她怀疑买到的鹅蛋有问题。
新文化记者闫硕核实报道：“听人家说吃鹅蛋能补脑，路边...
养殖场种鹅蛋孵化技术要点
鹅蛋个大，单位蛋重相对表面积较小，蛋壳厚、光滑且坚硬;不易破碎，但相对于鸭蛋，又没有鸭蛋壳的韧性。气孔小，蛋壳膜坚韧，蛋壳表面的油质层很牢固，导致气...
