材料:柠檬1个,切薄片,莱姆(青柠)1个,切薄片,小红洋葱1个,切片,剁碎的新鲜欧芹4汤匙,橙汁125毫升,橄榄油2茶匙,大蒜2瓣,剁成末,干芥末1/4茶匙,迷迭香干1/4茶匙,弄碎,现磨的黑胡椒粉适量,鳟鱼4...
2023-09-13 阅读全文>>体型侧扁,口较大,斜裂,端位。吻圆钝,上颌有细齿。背鳍基部短,在背鳍之后还有一个小脂鳍。
胸鳍中等,末端稍尖。腹鳍较小,远离臀鳍。鳞小而圆。
背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色...
马克·里萨克(Mark Lisac)是在Togiak国家野生动物保护区工作的一名鱼类生物学家,他说:“对于这条鱼来说,它真的是吃的太多了。”不过虹鳟鱼和其它很多淡水鱼...
2023-09-09 阅读全文>>虹鳟鱼的磁场细胞中,磁性微粒紧邻细胞膜,而非细胞核。
在大海里畅游三年时间,离家300公里之遥,虹鳟鱼依然能径直地回到它最初的孵化地。通常,虹鳟鱼跟随着溪流游弋,并且鲜少出现...
虹鳟鱼鱼苗水质的要求
1、温度:这是重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不能超过24℃。
2、溶氧:水中溶氧应在7mg/L以上,最低时一般不能低于5 mg/L。
3、水流流量:要...
虹鳟鱼饵料的要求
1、虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%,要求饵料营养全面,粗蛋白含量幼鱼在45%左右,成鱼不低于40%,饵料中要有较高的脂肪含量,还应注意添加矿物质和维生素。
2...
红鳟鱼是冷水性鱼类,要求生长在水质澄清,具砂砾底质、氧气充足的流水中,其生活水温为5~24℃,适宜水温为7~18℃,最适宜的生长水温为13~18℃。在适宜水温条件范围内,虹鳟摄食旺盛、生...
2023-09-09 阅读全文>>虹鳟鱼每年产卵一次,怀卵量因年龄和个体大小而有不同,从1 500~3 500粒不等。卵为端黄卵,圆形,沉性。 成熟亲鱼选择具有砂砾底质、水质澄清、水流较急的河床做产卵场。雌鱼用尾...
2023-09-09 阅读全文>>虹鳟鱼分布区域
北美洲的山涧、河流中。加拿大、美国、墨西哥的太平洋沿岸部分水域以及哥伦比亚的河流里均有分布。
虹鳟鱼生活环境
喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、...
雌鱼3龄开始性成熟,雄鱼为2龄。虹鳟鱼雌雄异体,体外受精。虹鳟生长迅速、适应性强。产卵场在有石砾的河川或支流中,雌鱼掘产卵坑,雄鱼保护,卵沉性。
每个产卵坑通常有受精卵800...
1、虹鳟鱼不耐任何污染,必须在清澈透明的冷水中饲养,养殖产品干净卫生,肉味鲜浓,口感嫩活。
2、肉里无刺,便于食用,宜老宜幼,易于消化。
3、维生素D、铁元素的含量远高于其他食品...
1.把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。
2.锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。
3.放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。
4.放佐料,葱姜蒜,...