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9月16日，在内乡县灌涨镇的300亩蔬菜型红薯叶基地，工人正在采收红薯叶尖。红薯叶被称为“蔬菜皇后”，是抗癌最佳蔬菜。该基地总投资1000万元，引进冷链物流并实现农超...
2023-09-08 阅读全文>>
薯立方，相比较中国13亿人口，它或许还不足以家喻户晓，但在喜欢吃红薯、紫薯的消费者眼里，它已经成为这个领域冉冉升起，夺目闪耀的新星，薯立方这家目前拥有600多家连锁店面的红薯...
2023-09-08 阅读全文>>
“国庆”假期临近，市民短途游又有好去处。从10月1日开始，盂县仙人乡垴上村将举办为期一个月的首届金秋红薯节。
9月22日，垴上村举行了金秋红薯节开幕仪式。根据活...
眼下，唐河县近百个松散型脱毒红薯市场人声鼎沸，车来车往，一个个热闹的购销两旺场面跃然眼前，一车车鲜薯销往上海、武汉、广州等大城市。
“现在每公斤红薯批发价格1块钱，...
日前，江苏越秀食品有限公司生产的113.8吨、货值89714美元的保鲜红薯丁，经连云港检验检疫局检验检疫合格后，装船从连云港口岸发往韩国，这是连云港首次出口保鲜红薯丁。
江苏越...
红薯是一种富含多种营养成份的食品，它与小麦、大米、玉米、高粱相比，其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量居首位，并含...
2023-09-08 阅读全文>>
红薯的工业用途
红薯的加工项目很多，（1）淀粉，纯红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。（2）红薯枣，山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣，出口日本、韩国，带富了一方人。（3）提取色...
与其他农作物相比，红薯投入少，田间管理简单，产量高，效益好，吸引越来越多的农户种植。随着红薯种植面积不断扩大，市场整体呈现供大于求，价格行情一路走滑，如今河南、河北、山东等主...
2023-09-08 阅读全文>>
红薯茎尖、嫩叶的营养十分丰富，台湾化验分析，粗蛋白质含量为干重的12.1~25.1%，与猪、牛肉相当。粗纤维含量11.4%，总糖含量20~25%，VB1、VB2、VB6、VC等含量超过一般叶类蔬菜，是大...
2023-09-07 阅读全文>>
“符老板，周末我们一家带几个朋友到你们那里挖红薯。”东英镇伴康村的“伴康红薯专业合作社”的符笃信，这几天陆续接到一些城镇居民购买红薯的电话。...
2023-09-07 阅读全文>>
春节期间，在湖南省湘潭县排头乡春静水稻种植合作社打工的郭建忠却比之前更忙了，因为他要趁着最后的好天气，帮合作社把剩下的红薯全部赶制成红薯粉条。
去年5月，春静水稻种植合...
据了解，日照市东港区南湖镇大城子村和阚家城子村都是南湖镇有名的传统地瓜种植村。土层深厚、土质疏松，通气性良好的壤土特性，让这里的地瓜个大和丰产，一亩大约产七到八千斤。...
2023-09-07 阅读全文>>
“农民一直攀去年春天一块五、一块六的价格，今年红薯出现饱和现象，价格上不去，在七八毛上村民都不想卖。今年春天这个温度高，客商拉货的这些人都不敢来拉，怕拉回去三到四...
2023-09-07 阅读全文>>
过去被称为“三大坨”之一的红薯，如今成为贫困山区特色效益农业的重点项目之一。7月5日，记者从市甘薯产后贮藏加工营销研讨会上了解到，通过不断延长产业链、开发保...
2023-09-07 阅读全文>>
近日，茶陵县业鹏种养农民专业合作社的红薯地里挖出了一蔸“红薯王”，单株达80公斤，单个红薯重的近20公斤，相当于三、四岁小孩的体重。
据该合作社负责人王伍林介绍，...
红薯粉条和红薯淀粉是蓟州区特色食品，深受京津及周边地区消费者的喜爱。特别是近年来，蓟州区对于桥水库进行保护，大量种植根系利于净水的红薯。但受限于生产工艺的制约，蓟州粉...
2023-09-06 阅读全文>>