六堡茶主要产于广西梧州苍梧县六堡镇。像云南的普洱，湖南的安化，都是地名，都是茶名。它是红茶，是后发酵茶，是传统六大茶类中可以喝的一种古风茶。
为什么六堡茶能祛湿？
六堡茶显著的祛湿效果与三个条件分不开。
1.过程
六堡茶在堆积发酵和后期陈化过程中，微生物有利于维持胃肠道的微生态平衡，激活益生菌，换言之，起到调节胃肠道的作用。而且六堡茶经过渥堆发酵后变得温和，刺激肠胃的物质大部分已经被氧化。所以，六堡茶非常适合肠胃不好或者胃寒的人饮用。
2.环境
六堡镇的山脉属于桂东大圭山的延伸，矿物质营养丰富，山峰高耸，终年云雾缭绕，雨水充沛，空气湿度大。得益于优质的生态环境，茶树芽壮，芽叶重，嫩度好。在这种高湿度的环境中，日积月累，抗潮湿和适应环境的能力自然发展起来，为六堡茶独特品质和风格的形成奠定了良好的基础。
3.植物群
六堡茶在适宜的环境下存放，陈化适宜的时间，随着微生物的发酵和氧化，茶叶中的有益菌大量生长，甚至产生俗称金花的冠突散囊菌。金花本身含有丰富的各种营养物质，具有很强的降血脂、降血压、调节糖代谢等作用。在模拟胃液和模拟肠液中，金花有利于淀粉和蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能，抑制消化系统对脂肪的降解和吸收。
为什么六堡茶可以调理肠胃？
经过几千年的不断发展和经营，六堡茶在东南亚的销量越来越大，成为中国茶叶品种中的华侨卖茶之王。在过去的几百年里，六堡茶以出口为主，通过茶船古道销往海外多个国家。马来西亚等地的华侨普及使用六堡茶作为治痢、消痢、祛湿、消暑的日常必需品。目前，在马来西亚，许多人仍然保留着品尝六堡茶的习俗。因其显著的祛湿和调理肠胃的功效，在20世纪中后期作为保健品风靡日本。
为什么六堡茶可以隔夜喝？什么是金花？
但茶是后发酵茶，含有酵母，可以杀菌，所以保持原样。为什么六堡茶有制作金花的说法？这是因为茶中含有冠突散囊菌，它是在正确的时间和地点自然产生的。它很珍贵，对人体非常有益。
随着物质生活的提高，大鱼大肉是家常便饭，所以你的身体或多或少会产生水分。也许你还在苦苦寻找一种方便简单的祛湿方法，六堡茶就像藏在深山里的宝藏一样来到了你的身边
